Deutsches Geflügel Forum 2025

Gute Lebensmittel,gut erzeugt.

8. April 2025DBB Forum,
Friedrichstraße Berlin

Das Deutsche Geflügel Forum

Das Deutsche Geflügel Forum ist der jährliche Branchengipfel der Geflügelwirtschaft. Standards für die CO₂-Bilanzierung in der Tierhaltung, Kampf gegen Lebensmittel­verschwendung, Kreislaufwirtschaft und der Beitrag der Geflügelwirtschaft zur Energiewende – diese Themen stehen im Mittelpunkt des Geflügel Forum 2025.

Standards für die CO₂-Bilanzierung

Thema

Standards für die CO₂-Bilanzierung

Geflügelzucht ist nachhaltig. Die CO₂-Bilanz von Geflügelfleisch entspricht der von Gemüse. Allerdings fehlt es an anerkannten Standards, die für die gesamte landwirtschaftliche Nutztierhaltung gelten. Diese Lücke muss dringend geschlossen werden. Auf dem Forum 2025 werden internationale und nationale CO₂-Bilanzierungs­standards vorgestellt und die Grundlagen für einen verbindlichen Standards für die CO₂-Bilanzierung in der Tierhaltung diskutiert.

Grüner Strom aus der Geflügel­wirtschaft

Thema

Grüner Strom aus der Geflügel­wirtschaft

Und die Betriebe erzeugen Grünstrom, der die Haushalte in der Region versorgt. Denn viele Geflügelhalter betreiben erneuerbare Energieanlagen mit Photovoltaik, Biogas oder Windkraft. Welchen Beitrag die Geflügelwirtschaft bei der Erzeugung von grünem Strom leistet, wird im Rahmen des Geflügel Forums 2025 anhand der Ergebnisse einer wissenschaftlichen Studie vorgestellt.

Kampf gegen Lebensmittel­ver­schwendung

Thema

Kampf gegen Lebensmittel­ver­schwendung

Effizienz ist ein wichtiger Baustein von Nachhaltigkeit und spielt bei der Erzeugung von Geflügelfleisch eine zentrale Rolle. Auf dem Forum 2025 werden Strategien und Technologien zur Optimierung in der Wert­schöpfungs­kette präsentiert sowie Erfolgsbeispiele aus der Praxis zur Minimierung von Verlusten vorgestellt.

Kreislauf­wirtschaft in der Geflügel­erzeugung

Thema

Kreislauf­wirtschaft in der Geflügel­erzeugung

Wo steht die Geflügelbranche beim Thema Kreislaufwirtschaft? In welchen Bereichen ist sie besser als andere Branchen, wo gibt es Raum für weitere Verbesserungen? Auf dem Geflügel Forum 2025 stellen Experten und Wissenschaftler geschlossene Produktions­systeme vor und er erläutern den Nutzen von Nebenprodukten für die Düngemittel- oder Energieproduktion.

Megaphone

Lassen Sie uns sprechen.

Über gute Lebensmittel wie Geflügelfleisch, und wie wir sie am besten erzeugen.

Geflügel schmeckt!

Geflügel schmeckt.
Made in Germany.

Die Branchen­kommunikation

Kürzere Transportwege, weniger CO₂-Emissionen und weniger Ressourcen­einsatz als bei Importfleisch. Deutsches Geflügel ist nachhaltig, lecker und abwechslungsreich. Perfekt für eine moderne, ausgewogene Ernährung. Kein Wunder, dass das Powerfood so beliebt ist. Die Branchen­kommunikation erklärt alles, was wichtig ist zu Haltung, Qualität und wie deutsches Geflügel in jedem Erzeugungs­schritt streng kontrolliert wird.

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Weiter­führende Links

ideg - Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel

Wir stehen für die vielen tausend Hähnchen-, Puten- und Entenhalter in Deutschland, die Vermarktungsunternehmen und Schlachtbetriebe. Das gibt es so kein zweites Mal. Wir setzen uns ein für eine selbstbestimmte, gesunde und nachhaltige Ernährung – für alle denen es schmeckt, natürlich mit Geflügel! Und das am besten mit Geflügel aus heimischer Erzeugung „Made in Germany“. Darüber sprechen wir – mit Politik und Gesellschaft. Mit Verbrauchern tauchen wir ein in die Welt der leckersten Foodthemen. All das macht unsere Arbeit spannend und vielfältig.

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